Udang merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perikanan. Rasanya yang lezat serta kandungan gizi yang banyak membuat udang menjadi menu favorit bagi banyak masyarakat. Selain itu, mengkonsumsi udang juga memberikan banyak sekali manfaat, salah satunya adalah membantu menurunkan berat badan.  Menariknya, hewan air ini memiliki banyak sekali spesies dan ukuran yang bervariasi. Ukuran udang yang sangat kecil hingga sangat besar dapat kita temukan. Selain itu, masih banyak fakta menarik lainnya dari udang ini. Apa saja ya kira-kira? Yuk, simak faktanya di bawah ini! ... read more

Bulan puasa merupakan bulan yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Tapi, bagi sebagian lagi menganggap bulan puasa adalah bulan yang penuh tantangan karena harus menahan lapar dan dahaga di tengah kegiatan yang padat. Tidak heran, banyak orang yang terlihat lesu dan tidak bersemangat bekerja saat sedang menjalani puasa. Kondisi tersebut jika terus menerus berlangsung akan mengganggu pekerjaan kita. Sehingga, beberapa tips di bawah ini akan membuat tetap produktif meskipun sedang berpuasa di masa pandemi.  1. Perhatikan Menu Makanan Sahur & Buka Puasa Kegiatan sahur dan buka puasa adalah dua hal yang tidak boleh dilewatkan saat kita sedang menjalankan ibadah puasa. Tidak hanya itu, kita juga perlu memperhatikan menu makanan apa yang akan kita akan disantap pada waktu sahur dan berbuka puasa. Pasalnya, makanan yang masuk ke dalam tubuh akan berpengaruh pada tingkat produktivitas kita. Sehingga, kita perlu mengkonsumsi makanan yang sehat dan tentunya bergizi terutama saat bulan puasa. Saat sahur, kita dianjurkan untuk minum air putih secukupnya, konsumsi buah-buahan atau sayur-sayuran, dan konsumsi makanan yang kaya akan serat dan protein. Sedangkan pada saat berbuka puasa, kita dianjurkan untuk makan secu ... read more

Sejarah perikanan budidaya atau akuakultur di dunia sudah dimulai sejak 2000 SM yang artinya kegiatan budidaya telah berlangsung selama kurang lebih 4000 tahun lamanya. Budidaya ikan dikenal pertama kali di negeri China lalu berkembang dan tersebar ke banyak negara, salah satunya Indonesia. Perkembangan awal budidaya air payau tercatat pertama kali di Indonesia lalu tersebar ke negara-negara tetangga, seperti Thailand, Taiwan, Malaysia dan Filipina. Terlepas dari sejarahnya yang sangat panjang, kegiatan budidaya menjadi salah satu sumber penghidupan bagi banyak orang. Perikanan budidaya membantu mencukupi kebutuhan pasokan ikan baik skala lokal maupun global. Dari segi lingkungan, kegiatan perikanan budidaya yang ramah lingkungan menjadi salah satu cara dalam mencegah kepunahan biota akuatik yang terancam akibat penangkapan yang berlebihan dan/atau lingkungan yang telah mengalami kerusakan.   Kini, perikanan budidaya semakin gencar untuk dikembangkan. Hal ini terlihat dari program-program yang dilayangkan oleh pemerintah melalui Kementerian Perikanan dan Kelautan. Dirjen Perikanan dan Budidaya, Slamet Soebjakto mengatakan bahwa target produksi perikanan budidaya tahun 2021 naik 1,03 juta ton dari target produksi tahun sebelumnya, yaitu menjadi 19,47 juta ton yang t ... read more

Startup adalah suatu perusahaan rintisan yang umurnya masih sangat muda dan biasanya berkaitan dengan ICT (Information and Communication Technologies). Biasanya, perusahaan startup masih dalam tahap pengembangan dan masih mencari bentuk yang dapat dijalankan menyesuaikan dengan kondisi yang sedang atau yang akan terjadi. Perusahaan startup itu katanya milenial banget. Ciri-ciri dari perusahaan startup dianggap sesuai dengan kepribadian milenial. Milenial mana ya kira-kira yang memang cocok dengan ciri-ciri umum yang biasanya dimiliki oleh perusahaan startup. Lalu, apa saja sih ciri-ciri perusahaan startup tersebut? Umumnya, perusahaan startup memiliki ciri-ciri sebagai berikut: 1. & ... read more

Ikan menjadi salah satu hidangan yang kaya akan protein. Selain sebagai sumber protein, ikan juga memiliki kandungan gizi lainnya seperti mineral, vitamin dan asam omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan otak, mata, jantung dan organ lainnya. Salah satu ikan yang cukup sering dikonsumsi dan familiar di telinga masyarakat ialah ikan cakalang. Ikan ini tidak begitu sulit ditemui baik di pasar tradisional atau pun di supermarket. Harganya yang masih bisa dibilang terjangkau dan kandungan nutrisi yang banyak membuatnya disenangi oleh banyak kalangan. Ikan Cakalang atau Katsuwonus Pelamis merupakan komoditas ekspor perikanan terbesar dari Nusa Tenggara Timur (NTT). Biasanya, ikan cakalang dipasarkan atau dijual dalam kondisi segar, beku dan olahan. Olahan ikan cakalang bisa berbentuk ikan kaleng atau sarden, ikan asap dan ikan kering. Kaldu ikan atau Dashi di Jepang merupakan salah satu contoh masakan dari negeri sakura yang memanfaatkan ikan ini sebagai bahan utamanya. Selain ikan cakalang, ikan lainnya seperti ikan tongkol (Euthynnus sp.) juga memiliki manfaat yang serupa dan rasa yang tak kalah lezatnya. Mengingat ... read more

Perbedaan Ikan air laut dan ikan air tawar Habitat adalah perbedaan yang sangat menonjol pada ikan air laut dan ikan air tawar. Ikan air laut hidup di air laut yang cenderung memiliki variasi temperature. Selain temperatur, ombak dan arus di laut juga cenderung kuat dan dinamis. Berbeda halnya dengan ikan air laut, ikan ini tentunya hidup di air tawar yang cenderung memiliki kondisi air yang lebih stabil. Ciri fisik dari ikan air laut dan ikan air tawar pun cenderung berbeda, misalnya, duri. Duri pada ikan air laut cenderung lebih kuat, dan tebal. Hal ini dipengaruhi adaptasinya dengan kondisi lingkungannya. Sedangkan duri pada ikan air tawar cenderung tidak setebal ikan air laut. Selain tempat hidupnya, kebutuhan nutrisi ikan air laut dan ikan air tawar juga berbeda. Ikan air laut membutuhkan lemak sebagai nutrisi utama. Kekurangan asam lemak esensial pada ikan akan menyebabkan banyak gangguan kesehatan pada ikan laut. Gangguan kesehatan ikan tersebut diantaran ... read more

Kabar Baik Untuk Petani Budidaya Lobster Indonesia   Sumber foto: KKP Di penghujung tahun 2020, lobster kembali menjadi perbincangan hangat bagi banyak orang. Pro-kontra terhadap kegiatan ekspor benih lobster atau benur terjadi di berbagai lini masa media sosial atau pun pemberitaan melalui surat kabar lainnya. Lobster atau Panulirus sp. merupakan salah satu komoditas marikultur yang tersebar hampir di seluruh perairan Indonesia dan memiliki nilai jual yang tinggi. Permintaan kebutuhan lobster dari berbagai negara cukup banyak namun hal itu berbalik dengan pertumbuhan lobster yang lambat dan tingkat reproduksinya yang rendah hal itulah ya ... read more

4 Faktor Penting Untuk Manajemen Kualitas Air Tambak Udang Vaname   Pada setiap budidaya udang vaname, pengelolaan kualitas air menjadi pertimbangan utama terutama di tambak dengan tingkat populasi yang tinggi. Penurunan kualitas air dapat mengganggu pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname. Air yang berkualitas baik dapat menjamin kelangsungan hidup dan pertumbuhan udang. Berikut ini parameter yang dapat Anda gunakan sebagai indikator dalam mengukur tingkat kualitas Air tambak udang vaname.   1. Parameter Kimia Parameter pertama yang bisa Anda jadikan indikator dalam mengukur tingkat kualitas Air tambak udang vaname adalah parameter kimia. Diantaranya adalah potensi redoks, kadar oksigen ter ... read more

        Pernah mendengar ikan sidat? Ikan sidat adalah salah satu jenis ikan yang biasa hidup di air laut. Bentuknya yang memanjang dan bertubuh ramping menjadikannya banyak dikira belut. Tapi tentu saja ikan sidat bukanlah belut, sebab ada beberapa perbedaan yang sangat jelas terlihat. Ikan sidat adalah salah satu jenis ikan yang sedang banyak dibudidaya selama beberapa tahun terakhir ini. Pembudidayaan yang cukup cepat dan banyaknya permintaan menjadikan budidaya ikan sidat menjadi primadona sekarang ini. Apa saja yang harus dipersiapkan dan diperhatikan untuk budidaya ikan sidat ini? Menjawab pertanyaan anda, berikut cara budidaya ikan sidat terbukti hasil panen melimpah yang bisa anda jadikan acuan untuk melakukan budidaya ikan sidat seperti berikut ini: ... read more

Udang vaname – Salah satu spesies penghuni air baru – baru ini ada yang membuat kontroversi lantaran berhasil membuat tangan Bapak Presiden kita, yakni Bapak Jokowi terluka bahkan hingga banyak mengeluarkan darah. Hewan laut dari spesies udang ini sedang dipanen oleh para petani udang yang ada di Muara Gembong. Pada saat itu, Bapak Jokowi pun juga ikut serta dalam proses panen udang tersebut. dalam kesempatan ini Bapak Jokowi juga menarik jala yang berisi banyak udang di dalamnya. Namun sayang, ketika hendak memungut salah satu udang yang bercecaran untuk dimasukkan ke dalam ember, tiba – tiba saja ada salah satu udang yang meloncat dan mematil tangan Pak Jokowi hingga berdarah.  Yang menarik perhatian adalah justru bukan tan ... read more